Introduction
Bertrand CAZELLES, CHU Lyon
La révolution Néolithique… et le pot-au-feu
Anne FLOUEST, Archéologue
La révolution Néolithique… et le pot-au-feu - Questions de la salle
Innover depuis toujours - Introduction 2
La révolution industrielle : pour en finir avec quelques idées reçues
Industrialisation, Innovations, Organisations
Patrick VERLEY, Professeurs des Universités, Historien, spécialiste de la révolution industrielle
La révolution industrielle : pour en finir avec quelques idées reçues - Questions de la salle
Industrialisation, Innovations, Organisations
Patrick VERLEY, Professeurs des Universités, Historien, spécialiste de la révolution industrielle